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Le Journal d'une Cuisinière

Passionnée de cuisine et de recette en tout genre. Je souhaite vous faire partager mon amour de cuisiner à travers mes recettes et mes astuces. Bon appétit !

Les articles "entrees"

Tarte aux légumes d'été

Tarte aux légumes d'été

Bonjour à tous !! Je vous propose aujourd'hui une petite tarte aux légumes d'été, vous pourrez très bien la manger chaude ou froide, elle sera parfaite pour accompagnée une petite salade verte ;) - Ingrédients 1 pâte feuilletée ou brisée 1 courgette 2...

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Verrines avocat et truite

Verrines avocat et truite

Bonjouuuur tout le monde !! Aujourd'hui je vous propose une recette de verrines apéritive, qui change un peu des chips et autre snacks bourrés de sel. J'ai réalisé cette recette avec de la truite fumée que je trouve un peu plus fine que du saumon mais...

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Salades estivales

Salades estivales

Bonjour bonjour !!! Aujourd'hui je ne vous propose non pas une mais 2 recettes !! Deux salade pour accompagner vos barbecues et vos repas d'été sur la terrasse ;) - Salade de riz 150g de riz 2 oeufs durs Une boite de thon 1 poivron 1 boite moyenne de...

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Salade de choux rouge

Salade de choux rouge

Un peu de diététique dans ce monde de gourmands hihila chaleur ne donne pas tellement envie de cuisinier des choses trop caloriques ;) Ingrédients 1 demi chou rouge 1 gousse d'ail 4 CS d'huile d'olive 1 CS de vinaigre Un peu de jus de citron Sel et poivre...

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Fougasse Provencale

Fougasse Provencale

Je crois que je suis vraiment en manque de soleil et de chaleur en ce moment, ce qui explique mes choix de recette... Je me suis donc lancée dans la confection d'une fougasse provençale. Cela faisait une éternité que je n'en avais pas mangé donc comme...

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Oeufs en gelée

Oeufs en gelée

Aujourd'hui je voulais partager avec vous une de mes entrées froides préférées LES OEUFS EN GELEE !! Je crois que j'en mange depuis que j'ai des dents hihi Il existe pleins de recettes différentes mais celle que je vous propose aujourd'hui est celle que...

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