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Le Journal d'une Cuisinière

Passionnée de cuisine et de recette en tout genre. Je souhaite vous faire partager mon amour de cuisiner à travers mes recettes et mes astuces. Bon appétit !

Les articles "dessert"

Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat

Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat

Petit classique de nos desserts d'enfance aujourd'hui, le simplisme et le cultisme gâteau au yaourt ;) Je l'ai confectionné pour l'occasion de la fête d'école de mon fils, pour ce genre d'occasion il est inutile de chercher trop compliqué les goûts de...

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Roses aux pommes feuilletées

Roses aux pommes feuilletées

Hello tout le monde !! J'avais tellement hâte de faire cette recette, c'est donc un véritable plaisir de vous la proposer ! C'est simplement une tarte aux pommes au design revisité ;) Mais une chose, c'est SIMPLISSIME !!! Cette recette est idéale pour...

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Clafoutis de mamie

Clafoutis de mamie

La saison des cerises est arrivée !!! Et j'ai eu la chance qu'on me donne un énorme panier rempli de cerises du jardin !! En tant que bonne cuisinière qui se respecte j'ai directement pensé à faire un clafoutis !! Alors, je vous propose la recette traditionnelle...

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Paris-Brest

Paris-Brest

Pour l'occasion de la fête des mères, j'ai décidé de réaliser un des desserts préférés de mes parents le PARIS-BREST !! J'ai choisie la recette de Philippe Conticini qui je dois le dire est une espèce de petit paradis pour nos papilles. J'ai beaucoup...

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Tiramisu fraise

Tiramisu fraise

La saison des fraises est enfin arrivée !! Pour l'occasion, j'ai décidé de réaliser un tiramisu aux fraises et spéculoos. Une petite touche d'originalité car je n'aime pas trop les boudoirs. J'ai choisi de le monter comme un gâteau mais vous pourrez très...

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Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

Bonjour à tous !! Aujourd'hui je vous ai concocté un gâteau qui me faisait de l'oeil depuis un petit moment déjà. Pourquoi l'appel ton gâteau invisible ? Car il y a plus de pommes que de pâte ce qui la rend invisible ;). Je dirais que le goût est assez...

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Les crêpes par La Durée

Les crêpes par La Durée

Hello les amis !! J'espère que vous allez bien ? Aujourd'hui c'est la Chandeleur et qui dit Chandeleur dit crêpes bien sûr !! Alors je voulais pour la première fois tester la recette de mon super livre de La Durée Sucré que j'ai reçue a mon anniversaire....

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Samoussa banane chocolat

Samoussa banane chocolat

Dans la continuité de la semaine je vous propose aujourd'hui un dessert. Vous pouvez très bien faire aussi des nems. N'hésitez pas à acheter de la crème coco vendu dans le commerce pour tremper vos nems ou samoussas c'est un bonheur culinaire !!! Ingrédients...

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Amandier

Amandier

Je tiens à commencer l'année avec un de mes gâteaux préféré du monde entier !! l'Amandier ou bien alors le fondant à l'amande, est une espèce de délice venu des dieux pour les amateurs d'amande ( non, non je n'exagère pas du tout hihi) Super simple et...

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Rochers à la noix de coco et chocolat

Rochers à la noix de coco et chocolat

Une recette tout en douceur aujourd'hui pour les amateurs de noix de coco. Simple et éfficace, le dessus est croustillant et l'intérieur est délicieusement fondant. Je n'en dit pas plus je vous laisse en juger par vous même <3 Ingrédients 180g de noix...

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