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Le Journal d'une Cuisinière

Passionnée de cuisine et de recette en tout genre. Je souhaite vous faire partager mon amour de cuisiner à travers mes recettes et mes astuces. Bon appétit !

Les articles "cuisine du monde"

Bagel

Bagel

Aujourd'hui je vous présente un incontournable de la culture des USA, le bagel ! J'ai toujours adoré ces petits sandwichs ronds. C'est pour cela que j'ai décidé d'en réaliser de A à Z du pain jusqu'à la garniture !! En avant les fourneaux ;) - Ingrédients...

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Cookies Bretons caramel & chocolat

Cookies Bretons caramel & chocolat

Aujourd'hui j'ai décidé de faire un petit mélange entre mes principales inspirations culinaires qui sont la Bretagne et les Etats-Unis ce qui a donné ces fameux cookies au délicieux goût de beurre salé et de caramel et le fondant des cookies américains...

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Veritables pates à la Carbonnara ( à la Christian Grey)

Veritables pates à la Carbonnara ( à la Christian Grey)

Alors oui, je dois vous l'avouer je suis une grande fan de la saga "50 nuances" et dans un des tomes Christian Grey et Anastasia dégustent des pâtes à la Carbonara et sur le site de l'appartement de Christian ( http://www.christiangreysapartment.com )...

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Muffins crumble framboises

Muffins crumble framboises

Voici une recette qui nous vient directement des Etats-Unis, comme bien souvent sur mon blog vous l'avez sans doute remarqué :) Des muffins extra moelleux avec un crumble sur le dessus au léger goût de cannelle !! Avis aux gourmands, amoureux comme moi...

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Mac and Cheese

Mac and Cheese

Bonjour à tous et toutes !! Aujourd'hui je vous propose un plat typique des Etats-Unis le Mac and Cheese littéralement macaronis et fromage !! Ce plat est en général servi aux enfants, mais les grands enfants en raffolent aussi ;) en l'ayant réalisé je...

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Samoussa banane chocolat

Samoussa banane chocolat

Dans la continuité de la semaine je vous propose aujourd'hui un dessert. Vous pouvez très bien faire aussi des nems. N'hésitez pas à acheter de la crème coco vendu dans le commerce pour tremper vos nems ou samoussas c'est un bonheur culinaire !!! Ingrédients...

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veritable riz cantonais

veritable riz cantonais

Nous continuons dans notre lancé de la cuisine asiatique avec le traditionnel Riz Cantonais. Recette très facile à faire et ressemblante à celle chez le traiteur chinois. - Ingrédients 4 personnes 300g de riz que vous aurez déjà cuit 1 carotte 2 oeufs...

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Porc au caramel

Porc au caramel

Une première pour moi !! La cuisine asiatique !! Je n'avais jamais encore essayé et franchement je suis hyper contente de mon essaie !! Bon je sais je n'ai pas fait compliqué, mais j'ai préféré commencer par les basics, mais je pense que bientôt je m'attaquerai...

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