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Le Journal d'une Cuisinière

Passionnée de cuisine et de recette en tout genre. Je souhaite vous faire partager mon amour de cuisiner à travers mes recettes et mes astuces. Bon appétit !

Samoussa banane chocolat

Samoussa banane chocolat

Dans la continuité de la semaine je vous propose aujourd'hui un dessert. Vous pouvez très bien faire aussi des nems. N'hésitez pas à acheter de la crème coco vendu dans le commerce pour tremper vos nems ou samoussas c'est un bonheur culinaire !!! Ingrédients...

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veritable riz cantonais

veritable riz cantonais

Nous continuons dans notre lancé de la cuisine asiatique avec le traditionnel Riz Cantonais. Recette très facile à faire et ressemblante à celle chez le traiteur chinois. - Ingrédients 4 personnes 300g de riz que vous aurez déjà cuit 1 carotte 2 oeufs...

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Porc au caramel

Porc au caramel

Une première pour moi !! La cuisine asiatique !! Je n'avais jamais encore essayé et franchement je suis hyper contente de mon essaie !! Bon je sais je n'ai pas fait compliqué, mais j'ai préféré commencer par les basics, mais je pense que bientôt je m'attaquerai...

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Sablés Viennois (Sprits)

Sablés Viennois (Sprits)

Je ne sais pas si vous connaissez ces délicieux biscuits vendu dans le commerce, mais moi perso j'en ai mangé toute mon adolescence !!! J'en raffole complètement !! Comme vous avez pu le constater je n'ai pas fait la même forme, encore un problème de...

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Welcome Janvier !!

Welcome Janvier !!

Bonjour à tous j'espère que vous avez passé de bonnes fêtes et que tous vos bidoux sont bien remplis !! Comme tous les mois je vous propose les produits du mois afin de consommer de saison et d'éviter de manger des pêches au mois de février ;) Pour les...

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Amandier

Amandier

Je tiens à commencer l'année avec un de mes gâteaux préféré du monde entier !! l'Amandier ou bien alors le fondant à l'amande, est une espèce de délice venu des dieux pour les amateurs d'amande ( non, non je n'exagère pas du tout hihi) Super simple et...

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Bonne année 2017

Bonne année 2017

Je souhaite à tous et à toutes une merveilleuse année 2017 qu'elle soit meilleure que 2016 ce ne sera pas difficile... En tout cas j'espère avoir de belles surprise culinaire et de belles découvertes, j'ai la chance cette année de partir dans deux régions...

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Wrap de poulet croustillant

Wrap de poulet croustillant

Aujourd'hui je vous propose une recette plutôt light, car les fêtes commencent à venir à bout de notre petit estomac fragile hihi quoique je ne me lasserai jamais du saumon fumé et des escargots lol je l'ai trouvé sur le site d'Herve cuisine et ca me...

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Rochers à la noix de coco et chocolat

Rochers à la noix de coco et chocolat

Une recette tout en douceur aujourd'hui pour les amateurs de noix de coco. Simple et éfficace, le dessus est croustillant et l'intérieur est délicieusement fondant. Je n'en dit pas plus je vous laisse en juger par vous même <3 Ingrédients 180g de noix...

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Cupcakes de Noël

Cupcakes de Noël

Fan de cupcakes et de pain d'épices c'est par ici !! Une texture moelleuse et un glaçage au miel feront le bonheur de vos papilles !! Ingrédients 250g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 100g de miel 100g de cassonade 50g de beurre fondu 200...

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