Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Le Journal d'une Cuisinière

Passionnée de cuisine et de recette en tout genre. Je souhaite vous faire partager mon amour de cuisiner à travers mes recettes et mes astuces. Bon appétit !

Tiramisu léger aux pêches

Tiramisu léger aux pêches

La chaleur est enfin arrivée et les fruits d'été aussi!! J'adore les pêches mais en début de saison elles ne sont pas toujours très mûres, plutôt que de les manger seules faite les en tiramisu. Assez loin de la recette originale mais tellement rafraîchissante !! J'ai fait le choix de ne pas mettre de biscuit à la cuillère car je n'aime pas trop ça et cela aurai un peu "alourdi" ce dessert.

 

Ingrédients 

  • 6 pêches
  • 3 oeufs
  • 6 CS de sucre en poudre
  • 1 boite de mascarpone

 

  • Pelez les pêches et coupez les en morceaux (pas trop petits) et disposez les dans votre plat
  • Separez les blancs des jaunes
  • Battre le blanc des oeufs en neige et ajoutez 3 CS de sucre
  • Melangez les jaunes la mascarpone et 3 CS de sucre
  • Ajoutez les blancs en neige delicatement a la préparation
  • Recouvrez les pêches de cette crème
  • Laissez au frigo au moin 2h avant de servir

 

L'avantage de cette recette est qu'elle peut s'accommodée avec tous les fruits possible 

Tiramisu léger aux pêches
Tiramisu léger aux pêches
Tiramisu léger aux pêches
Tiramisu léger aux pêches
Tiramisu léger aux pêches
Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

Morgane


Voir le profil de Morgane sur le portail Overblog

Commenter cet article